Забавное.

Неточная интерпритация:
- Ну как сами то?
- Дак все выше сказано. Бухаем, жрем еду из японского ресторана и пакуем чемоданы в перерывах xDDD


И вот это порадовало донельзя:
- Я люблю тебя!
- Перестань принимать наркотики!( <---- Ответ в моем стиле на стопицоп процентов)

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, Увэй - эта путь, а недеяние - эта лень, мать вашу.

---

Чет со мной странное творится.

Постояянная сонливость, чувствую себя медведом, впадающим в спячку. Бодрость приходит только при пониженном атмосферном давлении, как было сегодня днем, когда шел прекрасный снег(Из-а которого наше перемещение на съемную хату было отложено до завтра), или после пары бутылок пива, как вот сейчас. Мдо...

Почти разобрал свою комнату. Осталось разгрести всего три, так называемых, очкура, откуда основная масса полетит в мусорку, а особо ценные артефакты будут отложены в сторонку.

Я уже очень хочу рисовать. Это как во время сессии. Только во время сессии есть возможность забить на все, и рисовать, теша себя мыслью о том, что последний срок сдачи "через неделю", а тут особо не разгуляешься, на следующей неделе планируют сносить дом и нам названивают из мостостроительной компании, чтоб мы по-скорее собирали пожитки и валили на съемную квартиру. Мдо.

Решили всей семьей переманивать домового в спец емкость. Ну эт только Поебенькины могли додуматься до того, что домовой залезет в буылку или в шкатулку "Палех", были еще версии с картонным домиком. Самое комичное в этом мероприятии то, что ни кто ни с кем эту тему не обсуждал. Дед, совершенно внезапно, оставил в своей комнате открытый пустой чемоданчик со случайно забытой в нем булочкой, бабушка забыла в своей комнате пустую корбку с бутылкой водки, я забыл ту самую шкатулску под "палех", с сушками, и, боюсь даже представить, что забыла маман. Почему-то мне кажется, что домовой ахуеет. Не в обиду будет сказано. Пообедав булочкой, он попьет водочки, потом, в развалочку, двинется по мои сушки, после чего уснет где-нибудь среди багажа, а му будем тихо недоумевать и подозрительно друг на друга коситься.

Я даво не практиковался в "суперглазе" и "суперпиздеже"(имеютс ввиду экстрасенсорные способности), но, на мой взгляд, всё, что можно, даже крысы и насекомые, дом уже покинули. Остались тут тольуо мы, и то не на долго xD

Пойду сдела что-нибудь, и буду далье разгребать вещи. Савсем чуток остался, да xD

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, + 500!!!, Monkey Magic!, Человеки

---

Флэшмоб!

Вот фото, содержимое которого расскажет вам обо мне больше, чем я сам xDDD



Исходя из этого объявляю флешмоб. Зафотайте в один кадр кучу хлама, которая косвенно или напряму, расскажет о вас больше, чем вы сами о себе смогете xDDD

запись создана: 12.11.2009 в 13:36

@музыка: Pendulum!

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!

---

Продолжаю упаковывать пожитки.

В универ сегодня не ходил, так как завтра вывозят мебель, и её надо своевременно опустошить.
Случайно разбил свои керамические поделки, времен лицея. Ну разбил и разбил, пошел выкидывать, маман налетела мол:
- Ах! Как же так! Не выкидывай, я их склею.
- Да ладно, подумаешь фуфел.
- НЕт! Это не фуфел, это лучшее, что ты сделал за всю свою жизнь!
Вначале я оторопел, а потом разозлился. Вам бы тыкнули пальцем в какую-нибудь херню уровня дошколенка, сказав, что это лучшее чего вы достигли в жизни, я бы на вас посмотрел.

Бляяя, я забрал все эти осколки, сложил в пакет, топнут по нему пару раз, для уверенности, и зарыл на дно одного из мешков с мусором. Если кривой керамический горшечек - это лучшее, что я сделал за всю свою жизнь, то я предпочту, чтоб он не существовал. Уж лучше диструктив, чем такое хуевое созидание. xDDD


Получил номера на Машинко! Как и просили - 696. Все выискивают в номере число зверя и обзывают меня сатанистом, но я то вкладывал смысл в первую пару цифр, все остальное антураж и предрассудки xDDD Вечно люди не замечают моей низменной сути, выискивая какую-то астромагическую хренотень xDDD

Ну лан. Вернемся к высокому. В доме стало пусто, холодно и тоскливо. Я превращаюсь в депрессивного ушлепка. Впрочем нет, это остальные поебенькины устроили себе неделю "Эмо", я то еще ничего.

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, Хуйня несусветная, + 500!!!, Monkey Magic!, Паста-а!!!, Человеки

---

Ебись твоюж налево.

Я в депрессии. Сегодня ездили в департамент дорожного хозяйства, подписывали договор о продаже дома. Всё. В пятницу съезжаем на съемную квартиру =_________=.

По дороге до дому зтарился пивом и нажралсо в говно. Надеюсь, не буянил.
Кажется, кого-то комментил. Нипомню.

Потом отоспался чутка и к вечеру продолжил сбор пожитков... Всего лишь две спортивные сумки с одеждой, 4 ящика древностей, принадлежностей для рисования и рукодельной байды и 5 ящиков дисков с играми, программами, анимэ, музыкой и аудиокнигами... А да, еще целый ящик выпусков "фотодело", диджитал фото и т.п и еще один посвященный оккультной атрибутике(зачем храню? хрен знает). Осталось самое страшное - разгрести завалы бумаг xDDD (Книги буду упаковывать в самый последний момент).

Радует только одно. В доме, куда мы переедем через пол года, когда в квартире закончится ремонт, очень сговорчивое ТСЖ и отличные частные домики по-соседству. С хозяевами домиков мы договорились об оргаизации на их территории вальера для собак, а с ТСЖ о том, чтоб посадить на клумбе у дома наши Кедр и Багульник. Оба мои ровесники, иными словами это уже немаленькие куст и Дерево. Jчнь комично выглядел процесс пересадки, тем не менее всё прошло успешно. Надеюсь кедрик на новом месте приживется. Это уже второй переезд в его жизни, он у нас, как член семьи. Поебенькин Кедр Кедрович. xDDD
(не-не, я не закусывал пиво димедролом. мы действительно перевезли на другой конец города двухметровое дерево, потому что считаем его членом семьи xDDD)

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Адин111111111!!!!!!!!!!, Хуйня несусветная, + 500!!!, Monkey Magic!

---

Очень люблю работы этого чувака.

Осторожно, большая пикча.

галерея

А терь пойду собирать вещички. нам приказано покинуть дом до четверга. Совсем не ололо. = (

@музыка: нед.

@настроение: Гуд.

@темы: Пазитиффф аднака!

---

"ВУЛКАНИЧЕСКИ УДАР" - ИСТИННЫЙ СЁНЕН!

Бля, я наконец-то добрался до этого шедеврального фильма \0о0/ Это нечто. Корейцы просто звери.
Посмотрев этот фильм я с полной уверенностью заявляю, если корейцы решат снять фильм по Наруто, его заценят даже члены гильдии антинаруто xDDD
Нет, ну, в самом деле. "Вулканический удар" - это образцовый стеб сопровожденный зрелищными, хоть и, местами бюджетными, поединками. Ну, прямо скажем, зрелищность затмевает бюджетность, однозначно.
Отличное кино. "Гаэмон" тихо покуривает в дальнем углу напару с "Легионом". ААААА!!! Это мегатрушное кино!!! *___________*
Всем, кто не видел, советую незамедлительно кинуться скачивать и заценивать.

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, + 500!!!, Monkey Magic!, Дайте десять!!!, НА ЗАПАД!!!!

---

Меня угнетают новомодные течения в японском кинематографе.

"Гаэмон" и "Легион" Фильмы не только созвучные, но и однотипные.
Если бы не было фильма "Легион", то я, как наивный ценитель, сказал бы "да, создателям действительно удалось довести картину именно до того визуального абсурда, который возникает в воображении современного человека, читающего исторический роман".
Кажется, что вроде всё в фильме есть, и декорации и актеры и спецэффекты, а между тем на экране ощущается пустота. Фильм, из-за этой особой пестрой компьюетрно-мультяшной выделки, которой японцы вероятно очень гордятся, кажется толи ярким сном, толи не доведенной до ума беллетристикой.

Но все мы прекрасно понимаем, что до "гаэмона" был ни чем не отличающийся по качеству "легион", а это говорит уже не об оригинальной идее подачи, а дурной тенденции.
Целью японцев всегда и во всем была и будет Экономия. По сути все Синто-храмы в японии можно заменить на святилища богини "Экономии".
Кинокомпании тоже состоят в этой секте:
1) весь фильм снят на фоне синего экрана в студии.
2) актеры не выполнили ни единого трюка, на каскадеров Богиня Экономия тратиться запретила. На консультации с хорошими хореографами она тоже тратиться запретила. Я поражаюсь, тому, что люди думают, что они способны проработать все, вплоть до грамотной и зрелищной постановки боя. да не способны. НЕ СПОСОБНЫ.

Богиня Экономия так же запретила авторам нанять хорошего звукорежиссера и организовать достойную озвучку. А зачем? Коль уж видеоряд не создает ровно никакой атмосферы, так че париться над звуком, который хоть как-то вытянул бы картину.

Ощущение такое, будто перед глазами помахали лоскутным одеялом, затем быстро убрали его в шкаф и спросили:"ну сколько модулей насчитал?". Да блять нисколько.
Кому нужно два говнофильма подряд?

Стоит заметить, что Китай уже давно вырос из этого "мы все могем за счет компьютера", хотя и у них не обошлось без "эпохи говнофильмов".
Спрашивается, доколе еще японцы будут страдать хуетой? Неизвестно.

И ведья не категоричен. Мне нравится идея, нравится многое, но в целом это выглядит как говно, обсыпанное серпантином.

@музыка: нед.

@настроение: Гуд.

@темы: Адин111111111!!!!!!!!!!, Хуйня несусветная

---

Флэшмоб = )

Оставившим здесь любой комментарий я выскажу всё, что я про вас думаю и как я вас воспринимаю. Единственное условие - создать у себя в дневнике аналогичную запись, свободную для комментирования.

---

Обожаю эту серию картинок!

картинки

Страница художника на ДА

@музыка: закупился потрясной китайской классикой народной музыки. Это надо слышать. аж слезу вышибает.

@настроение: ГУУУД.

---

На тему сказок.

Раз пошла такая пьянка, то вот, кстати, ссылка на одну из лучших, на мой взгляд русских не молодежных сказок нового поколения.
Красиво, эротично, с юмором, не лишено смысла. Фильм не обрел, как я понял, популярности. Возможно он понравился толькотаким же извращенцам как я xD

В любом случае, если выбирать между тем, что я увидел сегодня, и этим фильмом, то я за "знаки любви", и дело не в том, что там тему сисек раскрыли на стопицот, а в том, что в этом фильме нет излишнего и абсолютно бессмысленного пафоса.

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

---

О!

lovesick.ru/womencama.html

---

Громко кричит, бегая по комнате и смешно размахивая руками.

Наконец-то, спустя год, я досмотрел сериал "Рим"!!! ОБОЖАЮ! Обожаю эту вещь! За костюмы, за актеров, за качество!!! Это просто! Черт, это море позитива!


Собственно "сегодня" было для меня, в частности, вполне позитивным, хоть и не принесло клану Поебенькиных ничего хорошего.

Я отлично прогулялся с Анастасией, которая совершенно неожиданно напомнила мне, что я как-то звал её в кино. Ходили на книгу мастеров.

Что могу сказать о фильме?

Что могу сказать о фильме?
Не хуже, чем многое, но, разумеется, можно было бы и во много раз лучше. Юмор мало чем отличается от "Алеши Поповича и Тугаринова змея", обилие понтов, из серии "видали спецэффекты? Да! Мы тоже так могем!" надоедало в силу растянутости сцен, и, кстати о растянутости сцен, режиссура и работа оператора местами заставляли горько прослезиться. Ну и, наконец, если уж решили делать "башню Саурона" и "девять назгулов", взяли б и эпоху более раннюю, а то ощущение временного дисбалланса после просмотра все никак не покидает.
Единственное, что было в этом фильме сделано отлично - костюмы всех героев, кроме самих главных героев. Художники по костюмам эту троицу явно обделили вниманием.
В общем в меру безвкусное, лишенное всякого смысла и назидательной части кино. Можно было бы огорчиться, если б работа была безупречной, а содержание нулевым, или же наоборот, но, в данной ситуации в достатке не было ни того, ни другого. Могу только гадать о следующих "Русских проектах" компании Дисней xDDD

После фильма мы решили выпить пивка и отправились в ресторанчик к Гале. Отлично посидели. Позитив.
Мне подкинули несколько интересных идей. Я аж воспрянул духом!

Пойду что-нибудь делать.
Всем, кто не видел, "Рим" очень советую посмотреть.

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, Monkey Magic!, Паста-а!!!, Человеки

---

Предисловие к позитивному посту.

Ну и о том, что же опять с Поебенькиными xD

Вернувшись домой, я узнал о том, что бабушка с Дедушкой опять поссорились, и теперь уже дед требует себе отдельного жилья, не смотря ни на что.
"А можно девять шапок из овчиной шкуры?"
Можно, дедушка, можно.
Я молчу, я понимаю, что любое мое высказывание будет содержать не меньше, а, возможно, и больше эгоизма.
Дед хочет жить отдельно, Бабушка хочет жить отдельно, я хочу жить отдельно, маман хочет жить со всеми сразу. Однако, если взять во внимание ту сумму, о разделе которой идет речь, то выходит, что ни кто из нас не может получить желаемого. На равный нашему по размерам дом, в центре города, нам не хватает(да нам не хватает даже на равный по размерам дом в пригороде), на три отдельные квартиры, нормальные квартиры, а не хрущевки, нам тоже не хватает. На две квартиры, возможно, но если дед и бабушка упрутся рогами, то мы с маман будем вынуждены обиваться в сомнительных условиях, причем долго, не будет мне отдельной квартиры через два года, потому что её просто не будет существовать. Будут две хрущевки, деда и бабушки, одну из которых в дальнейшем, отдадут голодающим бельгийцам, ага, и общая квартира, где будем жить я, маман и Хакер xD
В общем полнейшая хуета.
При всем при этом, я замечу, денег нам так и не дали а компенсацию за переезд платить отказались. По сути, идет дележка шкуры неубитого оленя, и каждая дураукая ссора, по любому поводу, приводит к одной и той же теме "я хочу жить отдельно".

Я устал от этого.
Полнейший идиотизм.

@музыка: нед.

@настроение: Гуд.

@темы: Адин111111111!!!!!!!!!!, Хуйня несусветная, Человеки

---

Да чтож мне так невезет с этой цифрой 39? xDDD

Кочующее число, не иначе. Самое главное - я опять не ведаю КТО 0.0 все ж вроде на месте... Мдо.


Поразительный случай. Подобно тому, как "огонь и сера" поразили Содом и Гоморру, эпидемия свиного гриппа поразила Владивостокское ГАИ.
На 30 автошкол нашего праворульного города приходится всего один инспектор. Из-за этого число поступающих было приказано сократить до пугающих минимумов. Директора в панике, студенты в гневе, а, между тем, ГАИ ужесточает правила сдачи, дабы срезать всех неугодных.

Нашей группе не очень повезло, мы А) не должны были допустить в билетах на внутреннем экзамене ни одной ошибки, Б) не имели права взять второй билет для мгновенной пересдачи, Г) были лишены возможности увидеть наши билеты и узнать о своих ошибках, и, наконец самое обидное: Д) не были предупреждены заблаговременно о том, что в пятницу будет экзамен(он планировался на понедельник).
В результате, из 24 человек в нашей группе внутренний экзамен сдали только четверо. При том мы не можем знать вправду они сдали, или же договорились заблаговременно.
Было много разговоров. Полные ступы воды и бесплатная раздача сувенирных фарфоровых пестиков, а так же предоставление бесплатных дополнительных по ПДД и все последующее бесплатные пересдачи.
Студенты плакали, ругались, громко и отчетливо строили планы мести под дверью директора автошколы, ну и всё в том же духе.
Думаю в понедельник вооружиться деревянным мечем и отправиться в крестовый поход. Если, с божьей помощью, орудие веры поразит врага прямо в кожаный кошелек, я, хотябы, смогу быть уверенным в то, что в декабре я железно отправлюсь сдавать экзамен.
Полное наебалово и развод на бабки. Ну ладно, мы, крестоносцы, выше этого.

Что до собак, то сегодня, по недосмотру и грустному стечению обстоятельств, Жера оставил на левой руке нерадивого покупателя Дедулиной машины прекрасный товарный знак в виде двустороннего гематомного "многоточия". От "ритуального шрамирования" мужика уберег свитер, связанный любимой женой, и настоящая кожаная куртка.
Самого зрелища "терзания" руки, заключенной в кожанку, я не застал, зато слышал безумный испуганный крик. После этого дед благополучно уволок собаку от пострадавшего. Вероятно, машину тот уже покупать не станет. Я что заметил: водители - люди суеверные.

@музыка: нед. Смотрю второй сезон сериала "РИМ". Обожаю!

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, + 500!!!, Monkey Magic!, Чти законы шариата!, Паста-а!!!

---

Старею, до, становлюсь льстецом и подхалимом.

Что, в принципе, оправдывает моё закоренело-купеческое происхождение xDDD

Пообещал черти-скольки-летнему дедушке "диссертацию" по истории славянского костюма и его историко-эпохальных модификаций.
Круто выебнулся да? Это значит, что я буду писать о том, что была вначале резьба, потом литьё да чеканка, потом эмали всяческие, а уж опосля все эти умения с душей вложили в Шапку Мономаха, добро усыпав полученный результат каменьями самоцветными да жемчугами бурмицкими.

Сокращенная вариация диалога с преподавателем

Хотите поглядеть на Морра в действие? Внимайте и ужасайтесь:

- Я говорил принести рефераты в пятницу? Принесли не все. я сделал поблажку, сказал, что можете принести их во вторник, и кого же я увидел? НИКОГО. Мне было до слез обидно, впервые за многолетнюю практику со мной так обошлись мои студенты. Но, я все же дам вам последний шанс получить аттестацию. В конце этой пары вы можете сдать мне рефераты, но это последний день, когда я их принимаю.
(Это было обращение к залу, далее все, кто не пришел во вторник, смиренно принесли "дедушке" свои рефераты. У меня засосало под ложечкой. По сути это произшло не потому, что реферат я готовил слишком долго и так и не приготовил тлком, а потому что я ничегошеньки не знал "дне досдачи".)
В конечном счете наступил и мой черед "досдавать":
- Здравствуйте, я сегодня без реферата.
- Ну, это... (он хотел сказать "прискорбно", но "Куй зелезнный, пока горясий"(c))
- Последние две недели я был очень загружен: Автошкола, заказ, учеба, и, понимаю, что это не повод, но, все-таки, мой день рожденья, в довершении я ничегошеньки не знал о вторнике.
- Ну я то тут не причем, вы ж понимаете.
- Да я это прекрасно понимаю, и понимаю, что ситуация некрасивая, но, на мой взгляд, еще более некрасивым поступком с моей стороны было бы принести вам сегодня реферат, скаченный из интернета.
- М... да... это действительно некрасиво.
- Потому я и не стал так делать. Я кстати с кафедры "дизайна костюма", так что, если хотите, и если я все еще имею возможность сдать вам реферат, то можно в нем сделать ударение на костюм.
- Парада!?
- Да.
- Ну.. гхм... я... я бы конечно почитал.
- Отлично, тогда на следующей неделе принесу = )
- Жду!


Это, думаете, все? Я в ту же пятницу, когда отсутствовал на истории, опоздал на контрольную по истории дизайна:

Сокращенная вариация диалога с преподавателем

- Здравствуйте, а можно у вас ваши презентации скачать?
- Ой, давайте только не сейчас, я тороплюсь, возьмете презентации у вашей старосты.
- А, ладно. А! Кстати! я тут, после вашей лекции, вдохновился и нарыл кучу материала, в частности иллюстрации из журнала "Мотивы русской архитектуры" и библиотеку работ Билибина в отличном качестве. Вам не нужно?
- Хах. И что вы за это хотите?
- Ваши презентации *Тут конечно широченна улыбка*
- Подловили. Ладно, давайте ваши сокровища, сейчас поменяемся...
- Ок!
Я начинаю возиться с флешками, преподаватель наблюдает:
- А вы кстати тест писали?
- А? Не, я опоздал аж на пол часа, решил не вламываться в аудиторию.
- А... ну... то-то я и смотрю, что вас не было... ну и вы..(тут она что-то хотела сказать, но я неожиданно...)
- Ай-ай! Вот я дурак! Мотивы русской архитектуры я вам перелил, а Билибина забыл дома. Давайте на следующей паре принесу?
- А хорошо, ну вы презентации то злейте.
- Ой, спасибо большое.
- Ну тогда до пятницы.
- Отлично.
(ну все же поняли, что контрольную я благополучно перепишу, да?)


Пездец, я от себя в глубоком трансе xDDD

Ну, на самом деле, пятница та и вправду была напряженной донельзя, и я дейсивтельно долго и упорно собирал материалы для реферата по истории Русской культуры, так как, почему-то, не хотел посрамиться перед "дедушкой", и мой моск действительно был сильно пожран лекциями по истории дизайна. Просто я умею ловко использовать свои светлые порывы и свои неудачи в своих же корыстных целях xDDD

Теперь у меня есть дополнительный стимул для того, чтобы собрать побольше материала по интересующим меня темам *_*


А когда я вернусь вечером домой, я расскажу вам о том, как нас наебали в автошколе, и о том, почему на заборе за которым сидят наши собаки, уже пора рисовать третьего желтого человечка.

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!

---

фоносемантический анализ моих имени и ника xDDD

Результат по нику:
мужественное, большое, величественное.
А так же:
Грубый
Холодный
Тяжёлый
Могучий

Резульаты по имени:
хорошее, безопасное, могучее.

И всё.


Вы представляете, а? xDDD Та у меня просто офигенное комбо XDDD

Проанализировать имя и т.п. можно здесь www.analizfamilii.ru/pham.php

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, Monkey Magic!, Паста-а!!!

---

ОДА! ОДА-ДА-ДА! Я тоже счастлив, что учился не тесты сдавать xD

05.11.2009 в 18:18

Пишет  Midorikawa Tsuyoshi:

хых...об образовании

ЕГЭ и его последствия
Читать тут : www.mk.ru/education/publications/378686.html
Я вот сейчас думаю, что мне чертовски повезло закончить школу и худучилище до введения этого дебильного ЕГЭ.

Больше всего добили комментарии к статье. Я больше чем уверен, что подставные, как это у нас частенько бывает.
Ваще я согласен с тем, что стадо баранов, умеющее сдавать ЕГЭ, это голубая мечта Медвепута. И они медленно, но верно, её реализуют.
Эта ППЦ.

@музыка: нед.

@настроение: Я шоке.

---

Аыыыы!!! Такое позитив!

Я скачал и посмотрел в сказочном качестве "Мулан". Всетаки это один из любимых мудьтов... вах...

Ну типерь, когда балланс сил востановлен, я могу вернуться к изучению нашей бескрайней родины. Сэверное зодчество(у меня как раз чудное изданьице 1900-какго-то там году) и какошнечги с кичками и сороками, да, детка *_________*
И шаровары с (острожно, странное слово) ноговицами, дооо!

Я ощущаю себя истинным дерьмом в проруби. От одного берега, к другому. Вы ще не знаете, сколько жестокой иронии вложено в название моего идиотского блога! МУА-ХА-ХА!
Фраза "не могу рисовать" приобретает подозрительно физические характеристики. Нада исправляцо >.<

@музыка: нед.

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Адин111111111!!!!!!!!!!, Высоко сижу - далеко гляжу, Monkey Magic!, Паста-а!!!

---

Херасе наше прадеды постились! Эт я бы тоже так попостился xDDD

Заведомо объяснюсь, чего днем сделать поленился. Мне снова переклинило моск и я активно интересуюсь Русью древней и Допетровской.
Читаю литературу, статейки, издания дореволюционные, по орнаментам, зодчествам и прочим полезностям.
Нахуя мне это? Да просто так xDDD


А когда пекут хлебы, того же теста велеть отложить да пироги сделать; и если пшеничный пекут, то из обсевков велеть пирогов наделать, в скоромные дни со скоромной начинкой, какая случится, а в постные дни с кашей или с горохом, или с вареньем, или с репой, или с грибами, и с рыжиками, и с капустой, или с чем Бог подаст,- всё семье в утешенье.

С вареньем, грибами да с капустой, эт вам не Хухры-мухры! xDDDD

Выпивалм тоже знатно. Дочитал, и истирически захотелось побежать на кухню, вскрыть бутыль вина и забодяжить глинтвэйна на меду с отцовской пасеки... Там как раз еще груши в корзинке... ЧЕРД!

Запасы муската держат в мешочке, а гвоздику в другом, а в третьем мешочке душистые разные травы. И все то с медом в печи заварив, в оловянные чаши разлить, а не то так в бочонки, в вино подогретое, добавив вишневого морсу и малинового - в две оловянные чаши, а в иной - готовой патоки. Так в одночасье выйдет - шесть медов для гостей да вина два, да вишневого морсу, и в чашах смесив и подаст, да еще два пива. И кто этак с припасом живет, всегда у хозяйки сметливой в запасе все, никогда перед гостем не стыдно, а придется устраивать пир - прикупать и нужно немного, глядишь: дал Бог - всего и дома в избытке.


Вообще ознакомляясь с "Домостроем" я часто недоумевал, чесал репу, похихикивал и откровенно ржал, но есть там заметки столь ценные, что побегу ка я делать глинтвэйн xDDD

65. ПРАВИЛО О РАЗЛИЧНЫХ МЕДАХ СЫЧЕНЫХ: КАК СЫТИТЬ МЕДЫ ВСЯКИЕ, КАК ЯГОДНЫЙ МОРС ГОТОВИТЬ, И КВАС МЕДОВЫЙ ПРОСТОЙ СТАВИТЬ, И ПИВО ПРОСТОЕ ПОДСЫЧИВАТЬ МЕДОМ. И ХМЕЛЬ ВАРИТЬ В КИПЯТКЕ, ЧТОБЫ СЫТИТЬ МЕД ОБВАРНОЙ

Обварного меда взять всемеро больше свежего, чуть теплой водой разбавить, да мед процедить ситом начисто, чтоб не осталось воску, да положить в тот мед по полумере хмелю на каждый пуд раствора. А при варке того меда пену снимать ситом, чтоб было в котле чисто, когда же уварится мед вполовину, его из котла долой, остудить чуть-чуть, да сложить мед в мерник чисто, опять без воску, да краюшку хлеба натереть дрожжами с патокой, и запечь в печи, да положить тот мед в мерник, и заквасить. А как станет мед сильно скисать, тотчас сливать его в бочки, чтобы не перекис.

Светлый мед сытить. Если же светлый мед сытить, то выбрать светлую патоку чистую, да мутовкой сильно взбить патоку, чтоб не осталось мелких кусочков меда. Сам мед вчетверо больше разбавляют водою-чуть теплой; на каждый пуд раствора положить по четверти меры хмелю, да дрожжами заквасить, и лишь мед закиснет - дрожжи снимать с меду ситом дочиста, а как поспеет-в бочки сливать.

Паточный мед сытить. Чтобы паточный мед сытить, взять нужно впятеро больше патоки и на медовом взваре развести водою чуть теплой, да начисто процедить, да в мерник сложить, а заправки добавить - на каждые три пуда по мере хмеля, да дрожжами заквасить; а лишь мед закиснет-дрожжи снимать с меду ситом дочиста, и как поспеет - сразу сливать.

Простой мед сытить. А для простого меду сырцу взять вшестеро, развести водою чуть теплой, да процедить чисто, да положить в мерник, да сразу же сыпать на каждый пуд по полумере хмелю, да дрожжами заквасить; а лишь мед закиснет - дрожжи снимать с меда ситом дочиста, и как поспеет - сливать в бочки.

Боярский мед сытить. Чтобы боярский мед сытить-снять воск до патоки, а патоки взяв вшестеро больше меда, разбавить горячей водою и тут же положить на каждый пуд по мере хмелю, да заквасить дрожжами, процедить же чисто, чтоб не осталось воску, а в мерниках квасить неделю и в бочки слить; а в бочках стоять им неделю же, и мед тот сцедить с дрожжей да положить в другую бочку, уже без дрожжей, подсытив патокой.

Как ставить мед с пряностями. А с пряностями ставить меды - с мускатом и с гвоздикой - так отбавлять мед простой в маленькие бочки и подсытить тот мед патокой, а пряности, растерев мелко, ссыпать в мешочки полотняные и те мешочки в бочонках положить в мед, закрыв отверстие накрепко. чтобы из бочек запах не шел.

Правило, как ягодные меды ставить. А ягодный мед ставить - какие ни будут ягоды, положить те ягоды в котел, да вместе с ягодами положить в котел и кислый простой мед, так чтобы ягоды в котле проняло-только не дать бы ягодам в котле пригореть; и варить в котле ягоды с медом долго, пока не разварятся ягоды, оставить их на ночь, чтобы мед ягодный отстоялся от гущи начисто, а после слить мед ягодный в бочки, какой пожелаешь и каким густым получишь тот ягодный мед. А станешь мед ягодный в бочки сливать, пусть там и мед был - не важно, лишь бы в тех бочках дрожжей не было.

О морсе ягодном. Готовить простой морс ягодный можно из любых ягод. Сложить ягоды с водой в котел так, чтобы проняло их, но к котлу бы не пригорели, да варить в котле ягоды с водою долго, пока не разварятся ягоды, и на ночь их ставить, чтоб отстоялся морс ягодный от гущи начисто, затем слить тот морс ягодный с гущи и разлить его по бочкам, в которых не было дрожжей.

Как сытить простой квас медвяный. А сытить простой квас медвяный просто: взять меду патоки вчетверо да процедить через сито начисто, да положить в сосуд, а заквасить простым калачом свежим (без дрожжей) и лишь закиснет - сливать в бочки.

О приправленном пиве. Нужно пиво простое крепить, то так: сварят пиво, оно устоится в бочке, тогда с дрожжей сцедить это пиво и в другую бочку слить без дрожжей, да добавить ведро пива в котел, да меду добавить в котел на каждое ведро, смотря сколько в той бочке пива-на гривенку больше патоки. Да варить ту патоку с пивом в котле до кипения, чтобы патока с пивом смешалась, да остудить на холоде, да разлить то пиво с патокой в бочку.

Делать мазуни. Редьку, какая крепка да ядрена, резать на тонкие ломти, вздеть хвостиками на нитку да вывялить на солнце или в остывающем жару (после выпечки хлеба у печи повесив), чтоб друг друга не касались ломтики. А как все высохнет и места сырого не останется, насухо протереть да истолочь и просеять сквозь мелкое сито, положить в горшочек всю, сколько получится муки редечной; в то же время патоки светлой сварив, некислой (только вскипит-пену снять дочиста) - положить в редечную муку вскипевшей патоки столько же, сколько есть и муки. Да не забудь мускату, гвоздики, перцу и шафрану по вкусу, чтобы не было ничего чересчур, чувствовалось бы, но в меру. Затем запечатать все в горшке тестом, парить в печи два дня и две ночи, тогда и в сладость все; если же получится жидко, добавь редечной мучки и разбавь до густоты, какая бывает у пластовой икры.

По-царьградски редьку делают так: протереть сквозь решето редьку сырую да в воде замочить ненадолго, да отжать, да варить в воде, да сбросить на сито или на решето, чтобы вода стекла. Если будет горячо, водой студеной облить да отжать над ситом досуха, да снова варить в воде, да опять отжать, как и прежде. Сушеную редьку истолочь, в трех водах ее варить; а если какая в катышках осталась - ту и помельче протереть сквозь частое решето, и отжать дочиста, чтобы воды не осталось. И патоки положить и перцу и прочих приправ по вкусу, чтоб было не горько, но чувствовалось бы, да и обжарить; если же хочешь сготовить жидким, редьку нужно протереть сквозь редкое решето и варить, и так же отжать воду, и мед развести водою, воды налить в треть, а перцу класть меньше, чем если она в катышках.

66. ПРАВИЛА О ВСЕХ ОВОЩАХ РАЗЛИЧНЫХ, КАК ИХ ОБРАБАТЫВАТЬ И ГОТОВИТЬ

О редьке. Как готовить редьку: истолочь или натереть на терке, обвялить да замочить на три дня, отжимая в трех водах, да положить в нее патоки с пряностями.

Об арбузах. Как арбузы хранить: просеять известь через мелкое сито, приготовив щелок, а потом не сразу варить, чтобы очистился полностью. Взяв арбуз, нарезать его на доли, а семечки с мякотью вырезать, оставить с два пальца от кожуры да чуть-чуть зеленого, немного толще бумаги, срезать. И положи это в щелок. Так держать до тех пор, пока не настанет время щелок менять и положить в другой; и опять держать столько же. Потом же, взяв патоки, варить на тихом огне и пену чисто-начисто ситом снимать. Когда не останется пены - значит поспела патока, но еще в горячую нужно добавить пряностей: перец, инбирь, гвоздику, корицу, цвет мускатный или мускат,- и доварить. Чтобы патоку не пережечь и если нужно добавить арбузов - клади их в патоку, а не патокой их заливай.

Иные же советуют варить арбузы в известковом щелоке и, остудив, положить в вареную с пряностью патоку. О дынях. А дыни, разрезав дольками, очистить тонко же, и мякоть вырезать вполовину да подержать в щелоку день и ночь. Да клади ж в такую патоку, какая с пряностями, постоянно их добавляя, поворачивай дольки внутренней частью вверх.

А иные говорят: когда патока с дынями станет жидкой, нужно ее отливать да добавлять другой,- может быть, через неделю. Когда же патока станет густеть и будет почти готова, добавить в патоку пряности: перец, инбирь, гвоздику.

О яблоках кузьминских. А яблоки кузьминские, целые и не битые, без червоточины, в бочки класть ,ю одному, да хвостиком вверх, а хвостики отрезать, да заливать бочку сытой паточной, взяв ее втрое больше, чем яблок.

О наливных яблоках и простых. А налив и простые, какие сами чисты и не побиты, класть в небольшие бочки ведер по пять, каждое яблоко брать руками: потом залей сытою паточной, взяв ее вчетверо больше; а у бочки отверстие раскрыть бы пошире, чтобы кислый выходил запах.

О вишневых плодах. Ох и сладки бывают вишни, в патоке перепущенные!

О можайском яблоке. А бель можайскую чистую, если яблоки не побиты, да груши и дули, в патоке же перепущенные без воды, класть в корчаги смоленые.

О левашах из всяких ягод. Как делать леваши ягодные из черничных и малиновых, и смородиновых, и земляничных, и брусничных, и прочих ягод: варить те ягоды очень долго, а когда разварятся, протереть через сито да с патокой упарить до густоты, а выпаривая, беспрестанно помешивать, чтобы не пригорело. Когда хорошо загустеет, лить на доски (а доску заранее смазать патокой), глядя, как сядет; и в другой и в третий раз подливать. Если же не сядет на солнце, то рядом с печью сушить, если же сядет сразу заворачивать в трубки.

О пастиле яблочной. Как яблочную пастилу готовить: яблоки - в сыте, взятой вчетверо больше, да чтобы их пропитала сыта побольше; парить долго, да, протерев через сито, добавить побольше патоки; пока паришь, нужно помешивать беспрестанно и уминать, а когда загустеет, слить на доску, натерев ее патокой (да трижды пропитать доску патокой), а как смешается, слить в сосуды, но обязательно луженые медные (по-нашему, то - творила), также обмазав патокой. А из творил уж сбрасывать их как творог на блюдо и подавать к столу.

[Об уксусе. Уксусу взять - после сусла патоку (да из доброго сусла брать!), квасить четыре недели, а то и дольше, на печи, и класть в тот уксус медовой патоки с гривенку или больше, да гороху немного, да пшеницы ковшик добавить, а еще и клюкву кладут и дубовую кору, а иногда и железо.

О сбитне. Сбитень делать так: вина пузырек, уксуса пузырек, пива пузырек, перцу четверть, фунт патоки, три гривенки вина заморского, у кого как случится - столько и положить; сразу же с медом и варить, чтобы не убежало. Как только сварится, пускай устоится, и тогда слить в посуду.

Книжица сия пишется - в ней потребность в радости: какому человеку Бог в жизни попустит, тому и нужно в нее заглядывать, ведь душа беспокойная подвержена всяким желаниям.

И еще, как пиво варить. Взять солоду ячного четвертушку да ржаного солоду полумеру или овсяной муки полумеру и растереть как следует муки гороховой четвертушку - и это тоже неплохо, тогда гарь от солода отойдет и сырость исчезнет. Кому же нужно пивцо для веселья, те пусть сусло спустят, добавят в сусло полведра вина - по потребности судя, и если прокиснет вино в сусле - в пиве уже не заметно этого. А в то время, когда закипит твое пиво, в ту же пору готов был бы хмель, и тот хмель бросить в кадь с кипятком, да окатить его нужно ковшом - другим, и укутать рогожкой крепко- накрепко, тогда потихоньку хмель и пропреет. А как станет доходить пиво - укрой его плотно, чтобы запах не выходил.

Варить же пиво и мед сытить, и вино курить лучше на первой четверти месяца молодого - очень густое тогда вино и крепкое. А пиво поспеет, сливать его в бочки, ибо и лучше и вкуснее то пиво, которое сразу же сливают и захолаживают в бочках; то же, какое сначала разольют по мерникам, не столь хмельно да не так и вкусно...

Записки другого извода на весь год: столовые блюда подают в Успенский мясоед

Заяц простой подается всегда, голова свиная под чесноком - с Покрова, буженина - с самого богородицына поста; между постом до Семенова дня - ножки говяжьи, тетерка под шафраном. С Покрова - потрох лебяжий, с шафраном и с тапешками, шейка лебяжья с шафраном, а даются к нейтапешки (по-нашему тапешки зовутся калачами) - в масле жареные ломтями. А гуся дикого - подают так же, как и лебедя; гусь откормленный подается с Покрова, журавли с подливой шафранной подаются с Покрова, цапля с подливой шафранной подается с Покрова, утка на вертеле с простой подливой подается с Покрова, грудинка баранья на вертеле с шафраном подается до Семенова дня, вырезка говяжья на вертеле подается до Семенова дня, язык на вертеле под простой подливой - до Семенова дня, требуха свиная жареная с простой подливой подается с Покрова, почки заячьи с простой подливой всегда подаются, похлебка из бараньих потрохов да зайчатина заливная подаются всегда, куры с рисом в шафране, зайчатина в лапше, зайчатина с репой, куры в лапше, осердье, бульон мясной (делается из грудинки говяжьей или лосиной), потрох гусиный, похлебка куриная или тетеревиная или утиная, сахарные пироги делаются с рисом, подовый пирог мясной готовится с блинами, большие пироги кислые жарят в масле с сыром, большой пирог подовой - с блинами и творогом, оладьи большие подаются с медом, большой каравай блинчатый, пироги пресные готовятся с творогом, а пироги и караваи подаются между разными похлебками, потом и вяленая говядина с чесноком, куры вяленые, свинина, а уж после всех блюд - оладьи сладкие.

Рыбные блюда в богородицын пост. Подается капуста кислая с сельдью, икра различная ставится рядом, белужья спинка вяленая, лососина с чесноком подается дольками, осетрина шехонская, белорыбицы, семга вяленая, спинка осетровая, спинка стерляжья, сельдь на пару, щуки на пару, стерлядь на пару, лещ на пару, спинки семужьи, спинки рыбицы и спинки всякой рыбы вяленой подаются.

После свежей ухи студень со специями: уха простая из запеченых окуней - остудить ее, уха простая горячая, уха щучья, уха стерляжья, уха карасевая, уха окуневая, уха из плотиц, уха из лещей, тавранчук осетровый, а в промежутке между различными видами ухи подается рыбный каравай, и стерлядь, и кусками рыба.

Пироги. Пирожки в ореховом масле, жареные с горошком, оладушки в ореховом же масле квашеные, пироги подовые квашеные с горошком, пироги с маком большие жаренные в конопляном масле с горошком, да большой пирог с маковым соком да сочнями, пирог с вязигой большой, пирог с сигами, пирог сомий, пирог с сельдями, пирог с сочнями, а внутри переложен блинчиками.

Из заливных: щука под чесноком, окунь заливной, щука свежесоленая, белужина вяленая заливная, белорыбица заливная в подливке, осетрина заливная в подливке, лососина заливная в подливке, семга в подливке заливная, сиговина в подливке заливная, лодожина в подливке заливная. А после Семенова дня не подают сушеной рыбы, зато добавится с Семенова дня караваев, поросят, уток мясных, а с Дмитриева дня добавятся различные студни.

А на Великий пост среди мучного постные блюда: блины да луковники, да левашники, да пироги подовые с маком, да кисели, и сладкие и пресные.

А сладкое - в какие дни доведется: ломти арбуза и дынь в патоке, яблоки в патоке, груши в патоке, вишни, мазуни с инбирем, с шафраном, с перцем, патока с инбирем, с шафраном, с перцем, напитки медовые и квасные простые с изюмом да с пшеном, шишки, пастила из различных ягод, редька в патоке.

По субботам и по воскресеньям на Великий пост подаются: икры - икра щучья, икра паюсная, икра осетровая свежая, икра осенняя; рыбья печень - печень щучья простая, печень щучья светлая, печень осетровая и белужья, сухие и сырые; кашки - с лососем, с судаком, со стерлядью, с осетром, с белужиной; мучное - кбаники, сушеные рыжики, рыжики в масле, жареные пироги с пшеном, с вязигой и с горохом, караси и с рыбой и с пшеном, и с вязигой, левашники, луковники, блины с маковым молочком да с маслом, колобок с икрой с осетровой, икра вареная в уксусе и в маковом молочке да пироги с икрой.

В Пасхальный мясоед к столу подают: лебедей и лебяжий потрох, журавлей, цапель, уток, тетеревов, рябчиков, почки заячьи, жареные на вертеле, кур заливных, желудок, шейку, печень куриные, баранину заливную, баранину печеную, пироги подовые с бараниной, похлебки куриные с шафраном - черную и светлую, пирог подовый, оладьи, сдобу, жареные пироги кислые, солонину простую с чабрецом, полотки, языки, лосину, жареные пироги с яйцом и с творогом, и сырники с яйцом и с творогом, зайцев, запеченных в латках, зайчатину заливную, лапки заячьи, заячьи пупки, кур, жаренных на вертеле, потрошок, желудок, печень куриные, жаворонков, потрошек бараний, сандрики, свинину, ветчину, карасей, сморчки, кундумы, двойные щи.

А к ужину подают: студень, рябчиков, зайчатину печеную, уток, рябчиков на вертеле, тетеревов, баранину, полотки, зайчатину заливную, кур на вертеле, свинину, ветчину.

В Пасхальный же мясоед по постным дням к столу подают: сельдь на пару, лососина сушеная, белорыбица сушеная, осетрина сушеная, спинки стерляжьи, белужина сушеная, спинка осетровая, спинки белужьи, спинки белорыбицы на пару, лещи на пару, уха шафранная, уха черная, уха щучья, уха окуневая, уха из плотиц, уха из лещей, уха из карасей.

Из заливных: белорыбица свежая, стерлядь Свежая, пироги с пшеном да с вязигой и с горохом, караси с пшеном да с вязигой и с рыбой.

В Петров пост к столу подаются: сельдь на пару, сушеная рыба: лососина, белорыбица, осетрина, спинки стерляжьи, хребты белужьи, спинки осетровые, спинки белужьи, спинки белорыбицы на пару, уха щучья с шафраном, ухи щучьей черной векошники, окуни запеченые, векошники плотичьи, уха пескаревая, уха лещовая, уха из карасей, тавранчук осетровый, тавранчук стерляжий. Из заливных: белорыбица свежая, стерлядь свежая, пироги с пшеном да с вязигой и с горохом, караси с пшеном да с вязигой и с рыбой, стерлядь свежесоленая, осетрина свежая, осетрина соленая, щучина свежесоленая, головы щучьи с чесноком, гольцы, стерлядь вяленая, осетрина шехонская, осетрина косячная, грибы вареные и печеные, и весенние, щи и раки.

В Петров мясоед к столу подаются: лебеди и потрох лебяжий, журавли, цапли, утки, полотки, заячья вырезка на вертеле, языки говяжьи на вертеле, грудинка баранья на вертеле, куры заливные, желудок да шейка куриные.

запись создана: 04.11.2009 в 09:03

@музыка: Pendulun - The terminal

@настроение: ГУД!

@темы: Пазитиффф аднака!, Monkey Magic!, Человеки